Résumé :
Avec Ma cuisine vegan du soleil, découvrez (ou redécouvrez) les saveurs provençales et méditerranéennes dans une version végétale. Retrouvez ici 60 recettes alliant aussi bien simplicité et convivialité que plaisir : rouleaux primavera, salade de tomates multicolores, pissaladière, tzatziki & crackers aux herbes, beignets de fleurs de courgettes, socca, petits farcis niçois, tomates à la provençale, soupe au pistou, glace à la lavande, clafoutis aux cerises...
Autant de recettes fraîches, colorées et gourmandes pour mettre du soleil dans vos assiettes !